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药食同源经炮制后的中药饮片是否还可以作为普通食品原料使用?

问题:药食同源经炮制后的中药饮片是否还可以作为普通食品原料使用。如:牡蛎属于药食同源食品原料,但是经过煅制的牡蛎饮片是否还属于药食同源原料范畴。疑惑,请大家解惑。
4人参与回答
,食品研发专员 2019-04-25回答
片剂本身都不能作为普通食品的,应该也不能作为原料使用
,食品化验员 2019-04-25回答
中药饮片不是食品原料
,食品检测销售 2019-04-25回答
可以的吧,只要炮制过程中不加入其他物质,还是属于药食同源范畴的啊
,食品研发工程师 2019-04-25回答
炮制是怎么样的工艺..
 
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