营养成分表中钠的NRV%可以超过100%吗、如果超了有什么影响吗？-食问实答-食品人互助问答社区

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营养成分表中钠的NRV%可以超过100%吗、如果超了有什么影响吗？

营养成分表中钠的NRV%可以超过100%吗、如果超了有什么影响吗

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迷路的男人 | 2019-04-24

8人参与回答

时光匆匆的小流年

，食品研发 2019-04-25回答

没影响，如实标注就行你看植物油的脂肪NRV%都是160%以上。。。

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唯美的年华

，食品研发工程师 2019-04-25回答

少吃点吧。

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芳缘

，食品检测组长 2019-04-25回答

貌似盐渍的产品都会超

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少女情怀

，食品检验员 2019-04-25回答

可以啊，还是有很多产品超出100%的

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作怪

，生产供应链主管 2019-04-25回答

超了说明每日食用量最多不能超过100g超的产品还是很多，比如部分调味品（料）。

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夏至未至

，食品香精销售专员 2019-04-25回答

看看盐营养成分表好像是几千了

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打碎面具

，食品检验员 2019-04-25回答

当然可以超过。随便一款调味酱基本都是超过的。

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[蓝色心]

，食品工程师 2019-04-25回答

食品营养学上说可以超过10%，如果过高则需要相应的减少摄入量。

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