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新手请教前辈们,做体系应该从哪里开始学习啊???

我是新手,也是才注册这个网站,现在是在食品厂做体系工作,因为是新人所以对体系工作这很模糊,希望各位前辈能多给点意见!我应该从哪里学习开始,我只想把工作做好!
8人参与回答
,宠物食品商务 2019-04-25回答
学习体系文件和相关标准,提高自己的专业素质。再根据你公司的体系要求做好你从事的工作。
,食品加工营业员
2019-04-25回答
简单的作法就是,将公司中现有的工作与标准中的要求一一对应起来,然后查看标准中那些个没有对应的部分,有点查漏补缺的感觉,没有的要补充起来,作完这个工作,你基本上就知道应该学习什么了。
,食品检测 2019-04-25回答
楼主发帖子发错区了
,食品化验员 2019-04-25回答
首先要了解你的产品过程,包括生产和销售的整个过程,中间所有环节都要清楚,并可以分析出潜在的危害~~其次可以根据兄弟公司情况,找出一份质量文件进行学习,学习整个架构,在此基础上做你们企业自己的体系~~~如果有专业老师指导是最好的。
,烘焙食品厂长 2019-04-25回答
公司应有现有的体系文件吧,先从文件开始学习,学习文件架构,内容,当然要结合公司的产品流程,
,食品研发 2019-04-25回答
我认为还是先了解自己,然后做好质量文件开始。
,食品添加剂销售主管 2019-04-25回答
赶紧报告啊
,食品业务拓展经理 2019-04-25回答
熟悉一下国标,了解里面的内容,资料可以从论坛内找。同时对公司的的规模和产品结构要有深刻的认识,初期尝试的编写一些文件,有自信会“忽悠”
 
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