新筹建的食品车间净化级别要求？-食问实答-食品人互助问答社区

新筹建的食品车间净化级别要求？

最近新筹建食品车间，请问各位大侠，像熟食品调理、笋子生产线等加工车间，洁净度要达到多少级别？国家监督部门对这块有没有强制要求或明文规定呢

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[蓝色心] | 2019-04-24

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，食品检测销售工程师 2019-04-25回答

这个遵循14881标准应该就可以了又不是什么特殊的食品

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