首页 回答 问题
提问 通知 消息

营养标签能量值是不是必大于等于计算值?

营养标签能量值是不是必大于等于计算值?
5人参与回答
,食品化验员 2018-11-01回答
理论上所有的标签的能量值都是通过计算得来的,所以说标示值必须大于等于计算值
,销售 2018-11-01回答
我们公司的检测标准是,能量一般要和计算出来的一致,如果计算的比标示的小,那就建议项,因为可能还有一些其他产能营养素没有标示出来,如“膳食纤维、有机酸、]酒精”,但是如果计算的比标示的大,那就不合格,因为单从已知的这些产能营养素来计算都不只产这么多能量,误导消费者。至于GB 28050里面的那个限值表,应该是在测试了样品的实际营养成分的时候用来下判定的,因为国家怕生产商乱标示,为了保证标示的营养成分表更具参考价值,所以规定了这些限值,就是这个食品在它的保质期内实际的营养成分在这些限值范围内,消费者就有了参考价值。
,食品检测工程师 2018-11-01回答
符合28050要求就行。
,食品添加剂外贸业务员 2018-11-01回答
说的没错,就是这样,检测结果必须大于或等于
,保健食品研发专员 2018-11-01回答
符合28050里的规定就好了吧,能量值小于等于标示值的120%,如果大于其120%,那么就可以投诉
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示