3M霉菌测试片与平板结果不一样，怎么判断？-食问实答-食品人互助问答社区

3M霉菌测试片与平板结果不一样，怎么判断？

求大神帮忙，同一杯酸奶稀释10倍后，用平板和3M测试片分别检测霉菌酵母菌，结果：两片测试片上一个霉菌都没有；两块平板，一个有2个霉菌，一个有3个霉菌。这要怎么判断到底有没有霉菌，为什么会结果不一致？是否平板检测哪里出了问题？

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住进苹果心脏 | 2019-04-25

1人参与回答

，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-26回答

以国标法结果为准

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