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保健蛋白质粉中如何提取蛋白粉的

求助,现在社会上有很多卖蛋白质粉的,他们是从什么物质中提取蛋白质的?怎么提取的?提取的蛋白质还会有效果么?
8人参与回答
,食品研发 2019-04-26回答
蛋白粉都是外购的,常用的就是脱腥大豆蛋白粉、乳清粉,当然也有花生蛋白粉以及大米蛋白粉。
,采购员 2019-04-26回答
大豆蛋白分比较多,因为相对不是很贵!
,采购专员 2019-04-26回答
一般是鸡蛋清,其次是大豆蛋白
,采购员 2019-04-26回答
大豆蛋白, 乳清蛋白
,食品安全员 2019-04-26回答
怎么看了半天没半点实际性的东西呢
,食品化验员 2019-04-26回答
那会有负效果么
,食品研发 2019-04-26回答
保健品里边的话 动物提取的蛋白会比较多尤其牛骨胶原蛋白 我们的主打也是好多厂家用来做保健品的原材料
,产品经理 2019-04-26回答
所以还不如吃鸡蛋
 
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