测定丙二醛时TBA用三氯乙酸配制，但是不易溶解，加热可以吗？-食问实答-食品人互助问答社区

测定丙二醛时TBA用三氯乙酸配制，但是不易溶解，加热可以吗？

测定丙二醛时TBA用三氯乙酸配制，但是不易溶解，不过加热溶解较快，请问加热对整个有影响吗？

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三分情话 | 2019-04-25

2人参与回答

，食品区域经理 2019-04-26回答

先用少量的1mol/L的NaOH溶解，然后用10%的TCA定容

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澎湃小青年

，研发专员 2019-04-26回答

不要直接加热，使用时可以用水浴锅温浴，效果比较好

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