不同阻隔性材料脱氧后对炒货过氧化值的影响-食问实答-食品人互助问答社区

不同阻隔性材料脱氧后对炒货过氧化值的影响

使用不同阻隔性的包装袋，同样是脱氧状态，炒花生的过氧化值升高速度会不一样吗？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

软趣味 | 2019-04-25

4人参与回答

云是天的泪

，南京优能生物科技有限公司 2019-04-26回答

绝对不一样的

9 0条评论收起

确认修改取消

，研究员 2019-04-26回答

应该与袋内的氧气浓度多少有关系吧？

9 0条评论收起

确认修改取消

柠檬与薄荷

，食品原料销售助理 2019-04-26回答

阻隔性低的包装材料，不能有效阻氧

8 0条评论收起

确认修改取消

，食品检验员 2019-04-26回答

花生油脂分子结构有很大关系

5 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

2008版本的5009理化... 4个回答

标准出版社关于举办《食... 3个回答

产品理化检测时用到的标准可... 2个回答

调和油的产品一致性如何通过... 0个回答

急~~~快餐食品理化检测都... 5个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示