超市商店等出售的食品过了保质期之后都去哪了？-食问实答-食品人互助问答社区

超市商店等出售的食品过了保质期之后都去哪了？

比如俺晚上常常买点面包啥的作为夜宵。我们都知道面包的有效期是比较短的，只有几天。假如商店或者超市卖的面包临近保质期的最后期限了，却还有很多没有卖出去，那这些东西都是怎么处理了，最后都去哪了？有感于最近的一些新闻报道：有买到过期食品的，也有今天买到明天生产的食品的，到底怎么回事？

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少女情怀 | 2019-04-25

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情绪作怪

，食品工场厂长 2019-04-26回答

换个包装，或者重新打印一张生成日期。明天继续卖

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毁忆演绎传说

，食品安全专员 2019-04-26回答

我们老板的超市正为这个闹的不可开交。1、即将到期的时候打折处理。2、到期后给员工吃或报废。1是通常的做法，2是我们老板超市目前的做法，现在提出来要参考别人的按1进行，大部分人不接受，认为打折亏了。

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谱写爱

，食品检验员 2019-04-26回答

退回厂家，报废了

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二源一次方程！

，食品化验员 2019-04-26回答

如何让你遇见我，在我最美丽的时候~~ 小馒头

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夏至流年

，食品区域经理 2019-04-26回答

一般是退回厂家报废，以前俺在饼屋做时，每天都有大量过期产品报废，有一个养猪场专门来收，这些都打入成本，所以饼屋产品售价都很高

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阿瓜酱

，食品行业销售经理 2019-04-26回答

至于销售早产产品、过期产品、过期产品回炉作原料、过期产品改码继续卖，这是违规违法违良心的事，是另一个层面的问题了。

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夏至未至

，食品香精销售专员 2019-04-26回答

都退回供应商去了！

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雨在唱歌

，农产食品检测服务销售工程师 2019-04-26回答

我有喝到明天生产酸奶的经历也有吃到过期瓜子和泡面的经历在我看来，好像很多超市在食品快过期前都会进行低价促销比如原本5元的面包在快关店门前会买1元

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迷路

，食品班组长 2019-04-26回答

这事估计要问超市老板娘

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