看你想怎么命名，我觉得叫五仁月饼还是肉制品类月饼取决你自己，只要你达到了命名的要求就可以了。不是说你肉含量5%你就必须要叫肉与肉制品类月饼，五仁超过20%就必须叫五仁月饼，而是说你想命名什么名字，你必须要达到命名的要求。我觉得这有个顺序问题。

品名：广式猪肉（备注：或者肉松/火腿）五仁月饼 配料：馅料【果仁（核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁），小麦粉，白砂糖，植物油，饮用水，猪肉（备注：或者肉松/火腿），添加剂（脱氢乙酸钠）】（馅料中果仁含量≥20%，猪肉(备注：或者肉松/火腿）含量≥5%）；皮料【小麦粉，白砂糖，植物油，鸡蛋，食品添加剂（碳酸钠、碳酸钾、脱氢乙酸钠）】 个人观点仅供参考

现在的月饼都五花八门，非常的丰富，会出现一个月饼会符合不同的标准条款的，这时候，企业自己决定执行哪一个了，达到标准要求就可以了，现在你这个情况，如果你执行的是果仁类，谁还会在乎你加了多少肉呢，人家只会盯着你果仁够不够称吧，不过，也要考虑月饼的各项指标去到多少，要数据合格才行的哦。