乳酸菌检测，稀释度高的平板数反而比稀释度低的平板数大，是怎么回事？-食问实答-食品人互助问答社区

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乳酸菌检测，稀释度高的平板数反而比稀释度低的平板数大，是怎么回事？

乳酸菌检测，稀释度高的平板数反而比稀释度低的平板数大，是怎么回事？

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夏至未至 | 2018-11-07

2人参与回答

十二月的山楂味

，食品销售经理 2018-11-08回答

稀释后没有混匀？稀释度高的里面加入培养基的时候培养基温度太高杀死了？再就是操作失误加错了！我按普通的做菌落总数的猜的！

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，食品卫生专员 2018-11-08回答

多半是你搞混了吧。就算出现稀释不均匀的情况，也不应该啊！

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