食品安全国家标准《食品添加剂标识通则》【意见征求稿】-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准添加剂和原辅料标签标识

食品安全国家标准《食品添加剂标识通则》【意见征求稿】

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玲 | 2018-07-23

4人参与回答

，食品部QA专员 2018-07-24回答

4.2.3 复配食品添加剂还应标明各单一食品添加剂品种的含量。没有配方机密啦！

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，食品快检员 2018-07-24回答

征求意见稿中分了两种情况，零售和非零售。对于零售的要求标识出具体含量，非零售的则不要求。

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，食品原料销售工程师 2018-07-24回答

4.10??警示标识有特殊使用要求或适用禁忌的食品添加剂应有警示标识。所谓特殊使用要求或适用禁忌具体指哪些情况？

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蝶儿满天飞

，食品化验员 2018-07-24回答

标个产品标准代号就够了？不要顺序号吗？还不如GB7718-2011。卫生部指定标准连代号都没公布过，标什么呀？

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