我认为保健食品委托生产只要到药监局备案就行了．食品是不需要办理委托生产手续的．

没生产管理证的可以找有 生产管理 的工厂加工，到质监局备案就行

食品委托需要对方有相关的生产管理证书！保健食品则需要对方通过保健食品GMP 认证。