其实具体时间可以通过手部微生物涂抹试验评估出来,一般我建议是30秒,但是含氯消毒剂对手部的影响很大,还是选择75%酒精消毒比较好!

用次氯酸鈉50mg/kg洗手消毒的浸泡時間為20~30秒。可參歸照餐飲業衛生規范的要求。氯是最广泛使用的消毒剂。氯在下列接触时间和水温是最有效最低溶液浓度，最低温度，最少接触时间，氯，25ppm，49 ℃，10秒，氯50ppm，37.7 ℃ ，7秒，氯100ppm，12.7 ℃，10秒

水产类的，50ppm次氯酸钠消毒水消毒30分钟时商检局认可的，但是我们浸泡1分钟的，商检局问为什么时，我们解释说是更保险一些，他们就没有再说什么。这个也可以根据季节不同而不同的，夏季我们是严格1分钟的，冬季30秒到一分钟。只要达到消毒的效果就可以了。

个人对酒精的使用比较怀疑！酒精对手的伤害也很大，而且我听闻酒精对大肠杆菌杀菌效果不大好！还有，如果是让员工浸泡的话，酒精的挥发性太强，可能浓度降低很快！