金莲花不可以作为普通食品用原料。

如果这个“金莲花”指的是：Trollius chinensis??Bunge的话，那么没有作为普通食品原料的可靠依据。 但是，依据《中国植物志》和《Flora of China》，Trollius chinensis Bunge在安徽似乎没有分布。 所以还是那个老问题——咨询某种动植物能否食用，需要提供拉丁名以便判断。