求：充氮包装中，氮气的检测方法-食问实答-食品人互助问答社区

求：充氮包装中，氮气的检测方法

今天遇到职业打假人，说产品里面没有氮气，给食药监提供了氮气的生产许可、购买证明、使用记录，但对方要求我们提供报告证明产品里面有氮气（这感觉像是遇到银行要求提供证明你爸是爸的情景）。这事问了几家检测机构均没有开设这项目，求助哪位能否提供一下方便快捷的检测方法？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

腐朽旳嗜好 | 2018-11-12

2人参与回答

，研发工程师 2018-11-13回答

对呀，充氮包装一般只检残氧和CO2含量，用的叫顶空分析仪

，食品检测销售人员 2018-11-13回答

这些问题，需要求证几个，你们充氮气包装，是鼓的吧。如果产品还是鼓的，只要证明里边气体是氮气即可。如果都扁了，还测什么氮气。产品是不可能有氮气，包装袋里边有氮气。

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z