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中央厨房SC申请用的食品安全管理制度问题

各位盆友,有没有中央厨房SC申请用的食品安全管理制度啊,参考一下
4人参与回答
,食品检测员 2018-11-13回答
自己生产的产品以后也给别家门店使用,部分产品还进超市售卖的。这种情况不是中央厨房了。
,食品化验员 2018-11-13回答
办SC的就不是把这个企业当成中央厨房来发证的,而是按照生产企业发证。
,食品检测组长 2018-11-13回答
办SC的就不是把这个企业当成中央厨房来发证的,而是按照生产企业发证。自己生产的产品以后也给别家门店使用,部分产品还进超市售卖的。
,市场经理 2018-11-13回答
中央厨房一般属于餐饮业,需要办理食品经营许可证。办理SC的一般不应该是中央厨房。
 
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