农药清洗剂如何做对比试验-食问实答-食品人互助问答社区

农药清洗剂如何做对比试验

各位前辈好，最近实验室从日本弄回来“超美水”，据说可以清洗蔬菜水果上的农残，又在市面上买来相关的农药清洗产品，比如炒得比较热的“比亚酶”，还有来自美国的“美乐家”，想做一下对比试验，看看这些东西到底有没有作用，作用有多大，请问哪位前辈做过或者知道相关的试验怎么做，我们现在还只有个头绪，想把试验做的严谨详实一些，求指导。谢谢啦

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轻舞飞扬 | 2019-06-19

6人参与回答

，食品检测销售工程师 2019-06-20回答

没有用过清洗剂来洗过蔬菜。

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，食品检验员 2019-06-20回答

论坛里有个老师做了比对试验

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，食品检测销售 2019-06-20回答

有三四个不同品牌的清洗剂来做试验就行了。

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戏嚼梨蕊齿间留香

，食品检测工程师 2019-06-20回答

按照产品的使用说明，处理同一种蔬菜，之后可检测洗涤溶液或者蔬菜中农药残留量的变化情况

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，食品营销总监 2019-06-20回答

这种试验的文献，可在百度上搜搜。

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，食品销售经理 2019-06-20回答

把蔬菜浸泡在农药中，然后用不同的清洗剂洗，看谁的去除率低。

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