一般配培养基或者溶液时，有要求是：将PH跳到**。请问，拿什么调啊/微生物检测-食问实答-食品人互助问答社区

一般配培养基或者溶液时，有要求是：将PH跳到**。请问，拿什么调啊/微生物检测

一般按比例配好以后，pH就差不多在所需的范围，必要时微调一下。不是吧？看来我的去校准下我的PH计了。。。pH计每次测定前都要校准的啊？数据差得大不大？

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多月 | 2019-06-21

3人参与回答

，食品研发工程师 2019-06-22回答

用NaOH或盐酸溶液，一般以1M的浓度为宜。偏酸则加碱，偏碱则加酸，不需要精确的话 PH值用PH计或PH试纸测定就可以。

，食品销售 2019-06-22回答

有的培养基有要求，在外包装上都会注明，在灭菌前PH要高出0.2来，以保证灭菌后的PH值在所需范围内

，生产副总经理 2019-06-22回答

用常用的酸碱调一下PH值就行了，我们实验室除了MS培养基必须调PH值之外，培养细菌的培养基都是不调PH值的差不多就行用的LB培养基也这样制作搞研究用的时候要调PH

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