不好找，都是有心人传出来的。根据一些蛛丝马迹，以下都是我猜的：FDA评估不锈钢是安全材料，没有析出要求，针对的是3系列奥氏体不锈钢，在牌号3系列中铬确实没有一个低于16%的（最低16%），可以去找GB/T 3280 中表16 验证。又查到4系列铁素体，其最小含铬量是10.50%，所以好像流传着2个限值。翻阅一些指南，FDA 可以是允许用2系、3系、4系做接触材料，不知是否确实？苏珀尔事件后，卫生部在解读卫生标准时，把2系排除在允用之外了。