破碎的玻璃工作台如何防护？-食问实答-食品人互助问答社区

破碎的玻璃工作台如何防护？

各位大虾：近日我公司刚进生了HACCP的监督审核，其中对我公司的一块破碎的玻璃工作台（碎了一个角，大小是1CMX2CM）提出不符合项，要求防护一下，想请教一下，如何对破的地方进行防护？万分感谢！

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趁早迁就 | 2018-07-26

1人参与回答

，食品原料销售 2018-07-27回答

一、更换；二将碎处切去，再贴防暴膜并定期检查！要有检查记录！

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