有用分光光度法测大豆磷脂中的氯化苦的朋友吗？交流一下（UV）-食问实答-食品人互助问答社区

有用分光光度法测大豆磷脂中的氯化苦的朋友吗？交流一下（UV）

我按国标中的分光光度法测大豆磷脂中的氯化苦，发现大豆磷脂用乙醇钠泡后过滤出来的滤液很浑浊啊，过滤几次都不行，还是有油。根本测不准。有没有做过这个实验的朋友啊？你们是怎么处理样品的。目前我们的条件只能只用分光光度法，有没有有经验的朋友指点一二？

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夏至未至 | 2019-06-29

5人参与回答

烫烟疤、只为祭恋红颜゛

，食品化验员 2019-06-30回答

有标准号吗，国标第一法？

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圈小贩

，食品分析检测员 2019-06-30回答

发标准上来看看啊

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夏至流年

，食品区域经理 2019-06-30回答

这个没有做过，楼主有结果了吗

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Wilson

，食品添加剂质检员 2019-06-30回答

处理的方法是标准中记载的吗？

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似水流年

，食品检测员 2019-06-30回答

氯化苦是什么？

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