菌落总数标准计数？-食问实答-食品人互助问答社区

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菌落总数标准计数？

菌落数小于100CFU时，例如45个你们报告是记为50还是45？按国标应该是记为50吧，但是外检报告有记为25 45 之类的。

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根正苗红好少年 | 2019-07-01

3人参与回答

风的尽头若有光

，食品化验员 2019-07-02回答

45就是整数！！！！44.5才需要四舍五入！

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有尸必有我

，食品检测工程师 2019-07-02回答

菌落数小于 100CFU 时,按“四舍五入”原则修约,以整数报告。

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，饲料添加剂销售经理 2019-07-02回答

应该就是报告45吧？不是两位有效数字吗？

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