水中的大肠菌群检测-食问实答-食品人互助问答社区

水中的大肠菌群检测

就是用4789.3的平板计数法检测水中的大肠菌群，需要稀释吗？还是用原液？因为我们做实验的时候用的是原液，检出不合格，然后企业的人看了标准说是要至少稀释十倍才行，然后又重做了以后就检不出了。就想问一下做水的话要稀释吗？还是用原液就行？

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绝味少女 | 2019-07-03

1人参与回答

，食品添加剂外贸业务员 2019-07-04回答

原则上是做原水，不稀释的，除非有目标菌且多、难计数，若要检出实际数值，做稀释的。

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