素食的宣称目前大陆还没有相关规定。有一定的参考价值，台湾省的相关规定: 一、包裝食品宣稱為素食者，應於包裝上顯著標示「全素或純素」、「蛋 素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素」等字樣。 二、本公告相關名詞定義如下： (一)全素或純素：只食用不含植物五辛（蔥、蒜、韭、蕎及興渠） 之純植物性食物。 (二)蛋素：食用全素或純素及蛋製品。 (三)奶素：食用全素或純素及奶製品。 (四)奶蛋素：食用全素或純素及奶蛋製品。 (五)植物五辛素：食用植物性之食物。（含奶或蛋者須於內容物名稱內說明） 三、自施行日起，凡「素食可食」之相關字樣將不得使用。

什么是“素”？“全素”？

比较麻烦，也比较难说明荤素怎么定义及区分（比较荤素汉传佛教与藏传佛教里定义也有些区别）

这个问题提的好，欢迎这方面的知识传授。

感觉叫全素有点那个啥味~种族误导歧视？其实杂粮挺好的啊个人觉得