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抑菌实验

有没有老师做过QB/T2738-2012的抑菌实验?作用浓度1:10,作用时间20min,计数的时候10的0次方0cfu/ml,10的-1次方101cfu/ml,10的-2次方15cfu/ml,这种情况10的0次方应为没有稀释还被样品抑制,无菌落生长,这种情况下应该计数哪个稀释度啊?
1人参与回答
,食品检测主管 2019-07-07回答
个人理解,稀释后把抑菌剂也稀释了,短短20分钟不能达到杀灭细菌的效果。要是我,会选择0cfu
 
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