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微生物检测需要什么表格记录

紫外线灯的使用,培养箱的使用是否需要做记录
4人参与回答
,食品检验员 2019-07-07回答
需要的,紫外灯需要使用记录,累计到达一定时限需要更换紫外灯管;培养箱需要维护记录,使用记录,温度监控记录;天平需要使用记录(含日常校准记录),灭菌锅需要维护记录,使用记录;超净工作台需要使用记录;整个实验室需要安全监控记录(水电等),温湿度记录(无菌室),清洁消毒记录(无菌室),压差记录(不同洁净区)。
,食品药品研发员 2019-07-07回答
需要做记录。
,食品研发工程师 2019-07-07回答
需要的,没有记录就没有发生。
,销售主管 2019-07-07回答
我家就做常规三项,大肠菌群平板计数法微生物原始记录
 
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