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你好,问个包装标签设计复合配料的问题

直接标培根
7人参与回答
,食品实验室经理 2019-07-10回答
标准里白纸黑字很清楚。 不过要表示过敏原的话,如果培根里有,要标识一下。
,食品检测专员 2019-07-10回答
培根不需要展开
,市场经理 2019-07-10回答
最开始这些有国标行标的产品我也是不展开的,但是后来看7718及问答,里面明确指出,复合配料里的添加剂起工艺作用的要写出,例如:酱油(含焦糖色)。 培根里的防腐剂、增味剂等敢说不起一点作用吗。所以为了保险,我还是展开了。又因为我懒得筛选出添加剂,所以我原辅料全部展开,全部展开就是占地方,但是保险点,不容易被人抓小辫子
,食品检测工程师 2019-07-10回答
培根还是有分类的:猪肉培根、牛肉培根和禽肉培根,标签里怎么标识合理呀?
,食品研发专员 2019-07-10回答
培根 是复合配料吗?
,食品原料销售助理 2019-07-10回答
有国家标准,添加量≤25%,直接标注名称即可
,食品销售 2019-07-10回答
恩添加剂还是要考虑的
 
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