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食品标签上所指强调是什么

公司产品只在产品简介中写岀:不含任何色素添加剂。被投诉未按7718中4.1.4.2如果在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成份的含量较低或无时，应标示所强调配料或成分在成品中的含量。请问是不是应该标识，有无案例

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冷暖自知 | 2019-07-09

5人参与回答

，食品研发专员 2019-07-10回答

简介中这么写容易出事呀？

，食品检测销售工程师 2019-07-10回答

有投诉说明还有进步的空间啊

，食品研发 2019-07-10回答

这里是否应分清是不添加还是不含有的概念。如果是不添加那么在配料表里肯定不能写这一项，若说不含有那配料表也没办法进行标注，难道些0

，采购员 2019-07-10回答

这就是典型的“强调”。

，食品检测实验室研发工程师 2019-07-10回答

这要把所有的色素添加剂检测一遍？

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