大肠菌群证实实验，要选所有平板同时做，还是只选一个？-食问实答-食品人互助问答社区

大肠菌群证实实验，要选所有平板同时做，还是只选一个？

乳糖胆盐发酵有四根管变色了，然后分别接种四个到伊红美蓝平板上，四个平板都有金属光泽的细菌。证实实验要四个平板都进行革兰氏染色和乳糖发酵吗？还是只挑一个平板做就行了？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

时间总是嘲笑 | 2019-07-10

3人参与回答

，食品检测员 2019-07-11回答

都要进行鉴定

，食品检测员及主管 2019-07-11回答

是03版的4789.3？当然证实实验每个平板都要进行革兰氏染色和接种乳糖发酵管了，因为要推断出原来那四个变色的试管是阳性还是阴性的，这样才能最终确定对应稀释度阳性管数去查MPN表。

，食品检测组长 2019-07-11回答

都要做进行鉴定

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z