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酱料的颜色怎么判定区分？

要是采用比色卡的话，有哪种比色卡是可以适用酱料的，求大佬

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八月 | 2019-07-11

3人参与回答

，食品检测工程师 2019-07-12回答

可以采用简方面来制定相应色泽标准的玻璃皿装样品，固件设备拍照或扫描，电脑分析色谱

，食品安全专员 2019-07-12回答

大佬留步呀

，食品班组长 2019-07-12回答

你有比色卡，我们没有啊，让我们怎么说呢？好歹你弄几种颜色出来让我们选，或者投票。

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