集体用餐配送厨房装修设计-食问实答-食品人互助问答社区

集体用餐配送厨房装修设计

正在筹备一个集体用餐配送的厨房，主要是供学校的餐（约1000份），想求助一下在厨房装修设计方面有哪些规定或者是一些建议？还有就是想咨询一下这种情况是不是一定要设计风淋室？

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风的尽头若有光 | 2019-07-12

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，食品检测储备干部 2019-07-13回答

团餐似乎没化验室要求，做好留样，按计划送检

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