食品添加剂在2760里面的表示形式-食问实答-食品人互助问答社区

食品添加剂在2760里面的表示形式

举例问一下，如果一种产品山梨酸钾含量为0.03%，那么再添加苯甲酸钠的量是0.07%，还是0.97%，有点糊涂，占比之和不大于1的意思

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3分清醒7分醉℃ | 2019-07-12

3人参与回答

，高级销售工程师 2019-07-13回答

先确定分类，再看看能否用和用量。

，保健食品研发专员 2019-07-13回答

是不是需要在标签上注明半固态复合调味料，确实是属于这个范围的

，食品卫生经理 2019-07-13回答

要是半固体调味料才能按这个来添加，而且添加量不能高于这个数值

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