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品质控制

论坛看到好多企业在招聘品控，我也从事生产管理多年，一直不理解，到社会上招聘品质控制能到企业就上手吗？品控人员更多的是现场品质控制，这就要求对企业的产品各工艺、质量控制点比较熟悉，与其找一个生人，不如从车间生产人员挑比较负责任的、有担当精神的员工来做。品控人员不同于检化验人员，不需要专业的检化验知识。更注重的应该是人员的责任心和担当的精神。大家认为呢？

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天道酬勤 | 2019-07-15

8人参与回答

，食品分析检测员 2019-07-16回答

车间主要是技术好，文化水平低

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，研发/技术员 2019-07-16回答

品控应该不单单是现场检查员。

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，食品保健品研发工程师 2019-07-16回答

看品控的职责来定

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，研发工程师 2019-07-16回答

品控还需要懂法律法规、各种标准，招聘要求大专以上还是有原因的

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，食品安全员 2019-07-16回答

这个观点我比较赞同，一线熟练工能很快进入控制要点，再做一些理论上的培训，还是能很快上手的。

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，食品研发工程师 2019-07-16回答

品控更多需要掌握统计分析能力（食品行业最好是食品专业或精细化工专业等）

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，食品操作工 2019-07-16回答

我感觉这个建议也比较好，从内部提拔上来的人，会珍惜机会，工作应该会更努力。其实，品控关键就是责任心，关键控制点掌握好，发现问题及时解决就可以了。

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，销售工程师 2019-07-16回答

品控需要掌握这么多知识，但是薪资成正比吗！

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