列巴面包-俄罗斯面包，一般以全麦粉或黑麦粉、啤酒花、食用盐为主要原料，制成发酵酸度较大的面包，一般的需要三次发酵法制成的面包口感比较厚实。 正宗的列巴内部切面组织都应该比较扎实，但是现有做出来的面包切面都比较松散，达不到理想的状态，不知其关键的原因在哪里？