外购馅料在配料中是否需要展开？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料焙烤食品

外购馅料在配料中是否需要展开？

本公司生产糕点产品，从外购进馅料，在做配料时，是否需要将配料信息展开？

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逝水流年轻染尘、 | 2019-07-17

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，食品安全专员 2019-07-18回答

除了7718中41313的情况外，都要展开。

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