食品商务网首页
产品中心
食品招商
会员商务室
展会论坛
食问实答
资讯
最新
市场
大事件
新品
原料
展会
进出口
行情
营销
规范
活动
工具
问答
食价搜
报告
供需
求购
产品
食料通
新品库
登录
首页
回答
问题
提问
通知
消息
求指导鲜笋包装保鲜技术
回答
包装技术
储运技术
求指导鲜笋包装保鲜技术
求助求指教,
竹笋
盐渍泡好后切片,把咸味酸味漂干净,不添加
柠檬酸
之类的保鲜,用包装
高温杀菌
方式能存放多久,高温杀菌会软化竹笋的口感吗,这个方式可行吗?
关注问题
已关注
回答
0条评论
邀请回答
分享
复制链接
微信扫一扫
千囚栀愿
|
2019-07-18
登录
后参与回答
登录
后参与评论
2人参与回答
我是多余的。
,食品化验员
2019-07-19回答
弱酸化一下,柠檬酸是安全的食品添加剂,不是保鲜剂。如果觉得不想用食品添加剂,可以用柠檬,切片后使用,风味更美,降低杀菌温度,缩短杀菌时间,可以长期保存。半年以上没有问题
2
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
一米阳光
,食品检测员
2019-07-19回答
吃过,不知道什么工艺,感觉还不错。
10
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
登录
后参与回答
问题索引
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
相关问题
SB/T 10369-20...
9个回答
本人是做卤蛋制品的。谁知道...
6个回答
“养生”字样能用在食品包装...
11个回答
谁能赐教下如何进行食品包装...
5个回答
“珍品”二字可以标在食品包...
10个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管...
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定...
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测...
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案...
1个回答
21food
首页
联系我们
联系电话:
13738199242
微信咨询:
工作时间:
周一至周五 8:30~17:30
官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示
确定
取消
登录食品知识问答社区食问实答
微信登录
账号登录
二维码已失效
刷新二维码
请用微信扫描二维码登录
"食问实答"
忘记密码
|
免费注册
欢迎加入食品知识社区食问实答
二维码已失效
刷新二维码
请打开微信扫描二维码
欢迎加入食品知识社区食问实答
欢迎你!
,完善下你的信息,以后你也可以使用手机号和密码来登录了。
获取验证码
提问
问题标题
问题描述(可不填)
请描述...
验证码