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如何做

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八月未央 | 2019-07-25

4人参与回答

，销售工程师 2019-07-26回答

先熬糖色然后再少量加一些红曲红!颜色就会很好看几天不会变色的

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，食品班组长 2019-07-26回答

几天就变色估计跟工艺和存储条件有关，色素不至于这么快褪色

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，食品销售 2019-07-26回答

刷亮油。。。

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，食品工场厂长 2019-07-26回答

红曲红见光，风会氧化变黑，建议卤的时候熬些糖色，少放些红曲红，在有产品出锅的时候趁热表面涂一层香油，

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