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蛋白饮料中 脂肪酸测定(GC)

(花生山嵛酸)/总脂肪酸,就是看花生酸 山嵛酸峰面积之和占总共面积的比例,棕榈烯酸和棕榈酸是两个脂肪酸,花生酸和花生烯酸是两个脂肪酸。
3人参与回答
,食品检测组长 2019-08-06回答
扩项名称以方法为准
,食品区域经理 2019-08-06回答
如果扩项评审要写清这个标准,还要写清这里面哪一个参数。
,食品检测事业部负责人
2019-08-06回答
一般不采用面积归一法。
 
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