Mcllvainc缓冲溶液中的0.1mol/l的柠檬酸溶液可不可以用柠檬酸钠配置[捂脸][捂脸]（LC）-食问实答-食品人互助问答社区

Mcllvainc缓冲溶液中的0.1mol/l的柠檬酸溶液可不可以用柠檬酸钠配置[捂脸][捂脸]（LC）

问题:? Mcllvainc缓冲溶液中的0.1mol/l的柠檬酸溶液可不可以用柠檬酸钠配置[捂脸][捂脸]

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过期关系 | 2019-08-07

3人参与回答

，食品检测合同评审专员 2019-08-08回答

貌似不行，柠檬酸钠水解后呈碱性

，保健食品厂长 2019-08-08回答

遇到过类似问题，急求一瓶柠檬酸而不可得，最后还是得买试剂，否则就算你做了，下次不重复

，食品研发工程师 2019-08-08回答

不按标准来pH值就不好说了

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