气相检测需要质量监督员吗？（GC）-食问实答-食品人互助问答社区

气相检测需要质量监督员吗？（GC）

认证评审时，会提出每个科室都有质量监督员，对每个试验进行监督，用气相检测蔬菜时也需要监督员吗？监督时需要填写哪种质量监督的表格？质量监督员可以是自己吗？

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拼了命的开心 | 2019-08-15

3人参与回答

，食品检测销售人员 2019-08-16回答

对整个检测过程进行监督吗？不包括上气相测定吗？

，食品检验员 2019-08-16回答

监督的对象是人。每个专业领域设有监督员即可。气质检测应计入化学领域

，保健食品注册主管 2019-08-16回答

需要监督员，不可以是自己

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