5009.42中铅的测试（AAS）-食问实答-食品人互助问答社区

5009.42中铅的测试（AAS）

请问有没有人做过5009.42的铅，5009.42的铅前处理和5009.12是一样的，但是后面测试的时候写了按照石墨炉测定，有人知道是为什么吗？

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拼了命的开心 | 2019-08-15

2人参与回答

，烘焙食品厂长 2019-08-16回答

仔细看了看两个标准，还是不一样的

，食品饮料行业经理 2019-08-16回答

GB 5009.42-2016 食品安全国家标准食盐指标的测定前处理用的萃取法，仪器测定用火焰法是怕检出限达不到要求，所以用石墨炉吧

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