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有机酸甲酯化方法！！！（GC）

我要做发酵液中有机酸成分分析，有机酸甲酯化方法有哪些，那种出峰效果比较好啊！！求大神指导啊！！急！！！

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天青色等烟雨 | 2019-08-23

5人参与回答

影子是时光的心

，食品检测工程师 2019-08-24回答

如果碳原子较小的有机酸，可以不需要酯化

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，食品保健品研究员 2019-08-24回答

一般来说要建立方法的话要从找标准啊，查文献做起的。

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，高级销售工程师 2019-08-24回答

可以参见5#的答案！

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若白驹过隙

，食品机械工程师 2019-08-24回答

三氟化硼/甲醇，盐酸/甲醇，氢氧化钾/甲醇。

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七彩流浪人

，食品检测储备干部 2019-08-24回答

我们做松香用四甲基氢氧化铵甲酯化，不过进样口温度要比较高，260℃~我们用的柱子估计不怎么合适这个项目，看起来不咋样，看了其他人做出来的还行~

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