计算组份的含量有点疑问？校正归一法（GC）-食问实答-食品人互助问答社区

计算组份的含量有点疑问？校正归一法（GC）

各位好：我用FID检测器? 测醋酸仲丁酯的含量，用的是校正归一法，这里面所含的物质大概有乙酸仲丁醇丁醚? 还有0.1的水分等等，? 我的老师他给我写的计算方法是被测物＝被测物的绝对校正因子*被测物的面积*（100－水份含量）/所检测到的峰和相对应的校正因子的总和问题：这里的公式为什么要100－水分含量? 最关键的还是在分子上面呢晚生刚入行不懂，谢谢！

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分裂状态。 | 2019-08-24

5人参与回答

，保健食品研发专员 2019-08-25回答

就是要扣除水分含量的，不出峰。

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影子是时光的心

，食品检测工程师 2019-08-25回答

面积归一法，是要扣除不响应的物质含量

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溫度の微笑

，食品开发员 2019-08-25回答

归一必须是都能有相应，100%里面不能有没有相应的不出峰的所以校正的时候把已知不响应扣除

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，食品销售经理 2019-08-25回答

因为水在FID上面不出峰，需要扣除。

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，食品业务拓展经理 2019-08-25回答

校正归一法是相对结果，把当时能出的结果归1了。水分没在归一法内，这个结果时绝对值，所以你用归一法测得结果里面还有水分占去的比例。

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