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仪器分析

3-甲硫基丙醇（GC）

用GC-FID按【GB/10345-2007】测3-甲硫基丙醇，为何测不出？请白酒分析专家指点。

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冰块脸 | 2019-08-27

8人参与回答

姑娘你好

，保健食品技术研发专员 2019-08-28回答

用同样浓度标样先试试。

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烫烟疤、只为祭恋红颜゛

，食品化验员 2019-08-28回答

现在的情况似乎就是有叠加峰不知道这个问题怎么解决是否有解决过这个问题的版友

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摇摆摇摆

，食品检测工程师 2019-08-28回答

请问GB/10345-2007里面是大致什么色谱条件？

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缘起

，食品研发主管 2019-08-28回答

白酒里面3-甲硫基丙醇可能含量很小或极小，FID不一定能测出来。请问是什么香型的白酒？

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十二月的山楂味

，食品销售经理 2019-08-28回答

分流比调到10:1试一下，不行就试下不分流进样，再不行就考虑下是不是很其他峰重叠了，进个单标看一下

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打碎面具

，食品检验员 2019-08-28回答

最近在做这个项目，确实比较难呀分流比太大做不出来降低分流比担心会有别的物质干扰测定分不开怎么办这个含量的确是比较低！

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软趣味

，应用工程师 2019-08-28回答

看了GB/10345-2007标准，分析3-甲硫基丙醇是用FFAP、PEG20M或LZP-930白酒分析柱，分流比约37:1，用FID。芝麻香型白酒中3-甲硫基丙醇含量在0.4mg/L以上，含量较低，可能比较难测，你可以调整条件，例如分流比等条件试试。请问标样出峰吗？

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吉他配咖啡

，食品检验员 2019-08-28回答

甲硫基是不是有恶臭？这玩意儿肯定含量低，要不然受不了那味道

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