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有知道有关掩蔽剂的书吗（AFS）

至少告诉我一个书名吧。我查了一些书有提到掩蔽剂但却不是很详细，比如没写出在不同的酸碱度下掩蔽效果如何等

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薄荷蓝少年i | 2019-08-31

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调皮的聚集

，食品技术主管 2019-09-01回答

书是没有啊!不过有点资料,传给你吧常用的掩蔽剂.rar

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