求助大米样品处理研磨方法（AFS）-食问实答-食品人互助问答社区

求助大米样品处理研磨方法（AFS）

请教各位高手，小弟现在用AFS测大米中锌的含量，样品要研磨，用什么研磨好？用金属仪器磨是不是会干扰实验结果啊？什么仪器比较花算，推荐几个，谢谢.

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似水流年 | 2019-08-31

4人参与回答

淡年华丶失青春

，品控主管 2019-09-01回答

使用振动研磨机，内部都是氧化锆的，应该不会产生污染。买了台Retsch的MM301

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，食品检测事业部负责人 2019-09-01回答

用有机的材料呀

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，食品业务拓展经理 2019-09-01回答

用冷冻研磨吧，呵呵

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任凴時閒染白我的發

，淘宝运营专员 2019-09-01回答

我们用中草药粉碎机还行，出来的东西很细了，不知你们的样品量大不大？

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