脂肪酸甲酯的GC/MS和GC-FID分析（GC）-食问实答-食品人互助问答社区

脂肪酸甲酯的GC/MS和GC-FID分析（GC）

我用的SGE的WAX柱子GC FID检测器分析甲酯后的脂肪酸样品效果很好晒晒你的分析条件交流一下能帮你解决

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

一米阳光 | 2019-09-07

4人参与回答

，食品添加剂研发助理 2019-09-08回答

要么过载，要么柱温偏低。

，品控主管 2019-09-08回答

样品性质问题，峰形不会很对称的。

，食品加工营业员 2019-09-08回答

我最近在做鸡蛋中的脂肪酸分析，一开始使用HP-5MS柱，GC/MS检测，可几个主要的峰，C18:1、C18:2, C18:3等分不开，查相关资料，说可以使用DB-WAXetr柱进行分离，我就买了根回来，接上FID检测器，可跑出来的峰严重前展，这是怎么回事？

，食品安全专员 2019-09-08回答

按照GB/T 22223-2008做好前处理，用DB-23(60m-0.25mm-0.25um)的色谱柱，采用GC-MS进行分析，效果很不错。

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z