含水样品的计算问题（GC）-食问实答-食品人互助问答社区

含水样品的计算问题（GC）

请教下，如果我的样品中含水，我称重后，用水定容100ml，再把标准溶于100ml水配成标准液，用标准峰面积计算。等到的结果是否是折水的结果呢，也就是说气相的含量包不包括水计算的结果呢？

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﹏提拉米苏 | 2019-09-10

2人参与回答

，食品检测销售人员 2019-09-11回答

用外标法，内标法就按目标物的含量计算，水对计算无影响。面积归一法有影响，比较麻烦。

，食品检测员 2019-09-11回答

如果你的取样量很小就不用考虑了，重点是保持样品和标样大致一样

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